STAGE - TITRAGE AVEC SUIVI COLORIMÉTRIQUE

Dessiner le schéma du titrage annoté.

Donner l’équation générale de la réaction, équilibrée si nécessaire.

Quel est le réactif limitant au début et à la fin de la réaction ?

La concentration de la solution de soude est de $C_s = 5,0.10^{-2} mol.L^{-1}$. Le volume initial de lait est de $V_l = 20,0mL$ et le volume à l’équivalence est de $V_E = 13 mL$. Calculer la concentration de la solution titrée.

Déterminer la masse de soluté présent dans la solution. La masse molaire de l’acide lactique étant de 90,08g/mol.